PRIMO PIANO

Le proprietà del sale

10/02/2018 giovanni baldoni

Il sale è considerato uno dei beni più preziosi fin dalla notte dei tempi. L’uomo per affrontare lunghi viaggi ha sempre cercato di conservare i cibi il più a lungo possibile, per questo molti degli [leggi]

PRIMO PIANO

Perù, le saline di Maras

09/02/2018 giovanni baldoni

Saline di Maras, Perù. Si tratta di uno dei luoghi più strani del mondo. Sì, perché si presentano all’occhio del visitatore come un immenso terrazzamento di laghi artificiali. Le foto sono eloquenti. Le Saline si [leggi]

AFRICA

Reunion, vulcani e pesci tropicali

15/12/2017 giovanni baldoni

Ore 10,30, atterriamo puntualissimi a Reunion. Run, come dicono i francesi. Territorio d’Oltremare, a poche centinaia di miglia ad est del Madagascar, è un piccolo puntino nell’Oceano Indiano meridionale. L’isola si svela docilmente, splendida in [leggi]

himalaya
COPERTINA

Himalaya, la casa della neve

23/11/2017 giovanni baldoni

La catena dell’Himalaya – il nome significa “casa della neve” – si estende per circa 3400 chilometri e quattordici cime superano gli ottomila metri di altezza, dividendo il sub-continente indiano dal resto dell’Asia. Tra queste cime, come ben [leggi]

AFRICA

Namibia, la rabbia di Dio

23/11/2017 giovanni baldoni

Si narra che, durante la creazione del mondo, in un momento di rabbia, Dio abbia creato la Namibia: il paese dei contrasti. Non esiste al mondo un Paese così arido, inospitale, un luogo dove la [leggi]

NATURA E BENESSERE

Il segreto dell’eterna giovinezza

30/10/2017 giovanni baldoni

Quale è il segreto dell’eterna giovinezza? Lo svela l’inchiesta che abbiamo realizzato in collaborazione con la Fondazione Iseni sulla longevità e sui luoghi della terra dove si vive più a lungo. Abbiamo esaminato il “caso [leggi]